眼下新鲜平菇陆续上市，位于菜花坪镇的湖南创润农业科技有限责任公司食用菌种植大棚内，农户正忙着采摘新鲜的平菇。
在大棚内，一垛垛菌菇棒排列整齐，一朵朵平菇争相从菌棒袋口长出，有的展开伞柄，有的刚刚冒头。农户在大棚内不停穿梭，采摘新鲜的平菇，随后被打包放置于0℃-2℃的冷冻车间，从采摘到储存，整个流程不到十分钟，极大地保证了平菇的新鲜。据了解，一个菌棒平均可采摘2.5斤平菇。
目前，公司的主要产品种类为平菇和猪肚菇，主要销往广州，深圳，上海以及湖南。
年，该公司与湖南省食用菌研究所合作发展食用菌种植，引进全自动化食用菌菌包生产线一条，建设一个可存放4.5万个菌包的存储仓库。目前，公司每天可以生产菌棒2万包，预计年产5百万菌包，年产食用菌1千万斤。
据该公司技术员范忠全介绍：“在生产的时候采用全自动打包机，料是通过定量配方，通过高压灭菌，无菌冷却，再进行自动装框、上框、液体接种，整个过程中间是在无菌的条件下进行操作的，所以生产的菌包存根率可以达到%。由于它的菌种活力强，菌包生还率好，所以产量非常高。”
下一步，公司将坚持“三产融合”、“三位一体”的发展思路，打造集果蔬、食用菌、中药材等种子与种苗研发；果蔬、食用菌、中药材种植和深加工；农业休闲、体验、科普观光为一体的现代农业中心。通过“公司＋基地＋农户”的模式，给周边农户提供菌包和技术，带动周边农户生产食用菌，提高农户收入，助力乡村振兴。（全媒体记者：彭亮霞易大鹏吴丹）
编辑：张娜
责编：蔡晓雅刘洁琼
审核：刘良平刘峰
来源：攸县融媒体中心
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