文/农家小匠史来乐
我有个朋友，自从买了几个蘑菇菌包之后，家里的小朋友天天为它们浇水，每天孩子都要问十几遍“怎么还没长出啊”，“长出是什么样的？”；后来蘑菇长出来，听说要摘下来煮着吃，小朋友哇哇大，可能是觉得残忍吧。后来小编也在家种了几包，吃起来真觉得不错。
这份家庭欢乐也是种植新手们的一份额外收获。网友们喜欢将它们称为“宅蘑菇”，一些包装精美的菌包甚至可以用作家居装饰品。各个品种的蘑菇种植方法大同小异，完全可以按照个人喜好种植自己喜欢的蘑菇。
1：准备好种植容器、事先购买的食用平菇菌棒或者菌包、温度计、湿度计、花洒。中晚各一次2：一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里，不需要土壤，也可以进行土培。一般的菌包既可以直立生长，也可以横放着生长。将买回来的菌包打开包装，早中晚各对着菌包口浇一次水，水量不用很大，保持菌包湿润就行。
3：当温度保持在20℃，湿度保持在85%左右时，大概5天就能长出菇蕾，这个时候，浇水的次数和水量都可以适当大一些，保证整个菇头都能被浇到水。
4：出菇后的平菇长得很快，没有几天就能长出完整的蘑菇了，这时就可以收获了。5：收获时用手轻轻地拔下平菇即可，注意不要用刀等其他工具，因为平菇对这些工具很敏感。
6：采摘完毕后，要及时清理，去掉菇根、死菇，停水3-5天后，待菌丝恢复正常生长，再进行第二茬的出菇管理。大概半个月，又能二次采摘了。当我们采摘之后一定要注意保鲜，在烹饪时也要注意多炒一会，避免吃生的影响消化。
本文由农家小匠史来乐原创，未经同意请勿转载。大家除了平菇还喜欢吃别的菇类吗？欢迎大家留言讨论。