平菇这样做比肉还好吃，外酥里嫩，酥脆焦香，方法简单易学！
对于好吃的很多人都是无法抗拒的，好吃的大家都喜欢。我们现在生活好了也能吃到或者做自己喜欢的一些食物了，所以我们现在真的是非常的幸福的。说起菇类我想大家能说出几种名字的吧？不过我们今天要说的是平菇，很好吃也不贵的一种美味。平菇可以炒菜也可以熬汤，而且还有一种超美味的做法，那就是炸！
第一次吃炸平菇是在大学的时候，学校门口有一家卖炸串串的，其中就有平菇，吃过炸平菇以后就深深的爱上了它，一直无法忘记它的味道。后来工作了自己在家做饭了就想着自己在家炸平菇，味道也是很不错的哦，可以说炸平菇比肉还要好吃哦，外酥里嫩，酥脆焦香，而且方法简单易学，我们一起来看看吧！准备的东西有平菇、面粉、鸡蛋、油、盐、五香粉、孜然粉。
首先是把平菇去根，洗干净然后都撕成小条，用手把平菇里面的水分挤出。准备干净的盆，里面加入面粉，鸡蛋，盐，五香粉以及孜然粉调成面糊，面糊调好后把准备好的平菇放到面糊里面，让平菇上面都沾有面糊。准备锅，锅里面加油烧到五成热的时候把平菇一点点的下到锅中炸，等到把平菇炸到定型后捞出。
等到油温上来以后再次把炸过的平菇放到锅里复炸一次，炸到金*色之后捞出来，这样吃起来会更加的酥脆哦，当然如果你想炸一次的话也是可以的。下面就是美美的享用了，当然如果是喜欢其他的口味的话，可以按着自己的喜好来添加，这个随意哦。好了炸平菇就做好了，外酥里嫩酥脆焦香，比肉还好吃的哦，方法是不是很简单呢？你吃过炸平菇吗？喜欢的话自己试试吧！