导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！
哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常必备凉拌小菜，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧()
-食材以及调味料的准备：平菇，香菜，蒜末，芝麻，辣椒粉，小米辣，生抽，香醋，香油，蚝油，糖，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、碗中加入蒜末、芝麻、辣椒粉、小米辣，淋入热油，激发香味。
2、加入2勺生抽、2勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、适量盐和糖，搅拌均匀备用。
3、清水加入适量盐煮沸，加入平菇煮熟，煮熟的平菇里加入香菜。
4、将调好的料汁倒入平菇中，搅拌均匀即可。
平菇这么拌巨下饭，而且这玩意儿比肉都好吃！就是没有想到平菇跟万能酱汁，拌一拌口感酸辣开胃，嫩滑爽口，下饭下酒都非常不错哟~
-食材以及调味料的准备：香菜，胡萝卜丝，洋葱，小米辣，蒜片，生抽，蚝油，香醋，盐，糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、香菜洗净，切断加入胡萝卜丝、洋葱、小米辣、蒜片。
2、加入2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、适量盐和糖，加入干辣椒
3、淋上热油，激发香味，撒上芝麻和香油，搅拌均匀即可。
开胃下饭的秘制凉拌香菜，简单家常调味料拌一拌，美味下饭分分钟搞定，可以配面条、稀饭、馒头，一口一口巨好吃，一定要试试啊~
-食材以及调味料的准备：*瓜，小米辣，花椒，蒜泥，生抽，陈醋，糖，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、将*瓜清洗干净，一分为四，切掉瓜瓤，改刀切成小段，加入适量盐拌匀，腌制20分钟左右。
2、*瓜腌出水后用白开水清理几遍，加入2勺生抽、2勺陈醋、适量糖、蒜泥、小米辣。
3、锅中加入少许油，放入干辣椒段和花椒小火炸香，等干辣椒变色后，直接浇到小米辣上，滋滋冒烟，香气瞬间被热油激发，搅拌均匀即可。
几块钱的食材，十分钟就能搞定的可口小凉菜，解救没有胃口的你，酸辣脆爽，辣椒与麻椒的香味十足，是我吃过最好吃的凉拌*瓜没错了~
-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~