黑木耳又名云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，不管怎么吃都很好吃。
泡白椒炒卤肉：卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效，白椒它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。其外观呈条状，头尖，淡*，味道香辣，多与其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。说了这么长时间，不过是和大家分享食物罢了，我看完差点流口水了，各位“小吃货们”有福了！
平菇炒熏香鸭脯：熏香鸭脯的制作并不复杂，鸭脯加葱、姜、*酒、盐、味精腌入味，蒸熟。其余调料炒香，熏制鸭脯，食时切片即可。制作要诀熏制时火候要控制好，火稍大就易出糊味和大家说了这么长时间了，就是想给大家推荐一款美食，我已经抵挡不住这道美味了，你喜欢这道美食吗？
红糖粑粑做法，取糯米粉克加入克左右的开水，揉成光滑的面团。团成小球，用手轻轻按扁。取清水1碗，加入40克红糖用筷子拌匀备用。锅里加入少许油，放入糯米饼柸放入锅中。中小火煎至松软，两面微焦，加入刚才调好的红糖水，加盖中火焖1分钟。开盖大火收汁，中途翻面使其均匀的裹上糖汁。出锅装盘即可食用，软软甜甜的，非常好吃。
枇杷银耳糖水：将水发银耳洗净，撕小块，先用慢炖锅炖酥。接着将枇杷去皮切块，加入银耳小火煮半小时，用冰糖调味即可！注意在制作时尽量选择多晶冰糖，也就是土冰糖，是用传统工艺生产而成的，营养成分丰富，且具有中医所说的冰糖药用功效。
*鱼戏豆腐：是一道由*鱼、豆腐、青蒜、香菜等做成的美食。原料也不复杂，*鱼1条，豆腐克，青蒜、香菜、料酒、白糖、醋、酱油、葱、精盐、姜、味精各少许，植物油适量。和大家说了这么长时间了，就是想探讨一下美食，一道家庭聚会上不错的菜肴，大家觉得如何？