冬季天气非常寒冷，皮肤会感到干燥，一干燥少水很容易起皱。平常工作忙再吃不好睡不好，要多少钱的护肤品抹着也不好。要比同龄人显年青，还要靠调理，怎么调理？那就从吃开始。
今日分享一些美味的营养成分还能快速补充几道胶原蛋白，女士常吃，越吃越显青涩。
我们首先来谈谈牛肉，牛肉是一种比较清补的食物，御寒还能调理气血，主要是吃多了不容易发胖。最简单美味的牛排，就是煲汤。今日分享一道“羊肉豆腐汤”的做法，去腥不腻不腻，喝过了还想喝。
今天还买了2斤肉，2斤牛肉，采用的是羊腿，比较瘦，炖出来鲜香而不腻。
分姜，葱，白芍，小茴香，小茴香。
2.先将牛骨和羊骨头焯一下，锅中烧开，加入一点82年陈酒去腥，然后把水烧开后漂浮在上面的白沫，再加入一点82年陈酒去腥。
这是为了更好地去除血腥，降低牛肉中的腥味。汤煮开后不容易混浊。
3.煮熟的牛肉、羊骨和配置的香辛料倒入砂锅，一次加满水，煲汤忌半途放水。
盖好盖，开小火慢炖，要想将羊肉煮烂，必须耐脾气慢慢炖，先炖一个小时，锅内料汁早煮呈乳白色。
这个时候用筷子扎牛肉，看是否烂，若一扎即透，就把牛肉拿出来，盖紧后再炖。
让我们把羊骨的营养成分煮出来，别浪费了。
4.牛肉切片，切两根葱，香莱段。
把豆腐切厚片，放进石锅里，煮10分钟，就可以关火了。
喝一碗美味的羊汤，一碗鲜香，一碗葱花香油，捏一点盐，再加点白胡椒，一碗美味的羊汤就上桌了。
红烧猪排
粉蒸排骨肥实而不腻口，营养成分还是很高的，可以多吃一些能改善贫血、寒风刺骨、补肾壮阳、益气养血、滋阴润燥、养血养血、提高免疫力的作用。
1.今天咱们用山芋来做，山芋软、糯甘甜是很容易跑偏的。把山芋放入锅中煮软，轻轻剥去外皮，方便快捷。包扎好后将所有山芋都切掉。
2.做粉蒸排骨，用瘦肉各半，香而不腻口味好，立即切成非常薄的薄片，放入盆里腌一会儿，放入盆里腌制一段时间，然后放入盆里腌一会儿，用鸡精各一半的肥肉，香而不腻，立刻切成薄片，放入盆中调味。
将腌制20分钟，让肉丝消化吸收料汁入味。
20分钟后，用搅拌好的米糊搅拌均匀，我从购物中心买到了。还可以自己做，就是把米粒炒得香碎。
要用米糊把每个肉丝包起来。
把青葱切成圆形，姜片切成片，加入适量凉水，从里面抓取葱姜水。把葱姜水淋在肉丝上，去除腥味，使之鲜嫩。
把剩下的姜蒜放在山芋上面，把肉丝均匀地铺在与山芋搭配的菜盘里。再倒入上气式不锈钢蒸锅中，低火蒸40分钟。
40分钟后，等鲜香和米糊的香味充分融合，香甜可口的粉蒸排骨便可起锅。
把米饭一包在肉上，上笼一蒸，既香又嫩，又解馋，香味顶不住地飘到外面，一楼的朋友都馋得肚子饿。
《卤猪蹄》
猪脚是猪脚中胶原成分最丰富的部位，猪脚中含有的胶原纤维能锁住水分，增强皮肤组织的水分，使细胞更有水分，防止肌肤起皱、塌陷。尝一口，不仅好吃，而且美容养颜，而且美容护肤。
乡村的邓城猪脚，那美味不是空谈，没有真才实学哪能出名。
今日来教大伙儿做这个皮弹，肉糯、劲道的卤猪蹄，一回多卤好多个，吃完后再放一次。
1.猪脚必须清洗干净，细嫩，就是手指甲缝也不可忽略，洗完后用喷漆枪逐个烤去残留的毛根。要不是咬上一口气。
洗净后还是要清洗的，洗净后再用水果刀擦拭，无论用什么方法吧，一定要清洁干净整洁。
2.把洗净的猪脚从中间切开，加入卤水，入味。
优质猪脚味，关键是：银杏果6克，罗汉果1克，白芍10克，通络4克，八角8克，八角8克，茯苓5克。
切碎后放入大块罗汉果。同置盆中，浇上高粱激起香味，再倒入温开水浸泡5分钟除去药效及涩味。
浸没过的香辛料也会稍稍洗一洗，可以用亚麻布做小包装，这种香辛料不仅能卤猪蹄，还能卤猪头、猪尾巴，还有卤味，还有卤味，味道鲜美。
3.把猪脚凉水倒进锅里进行焯水，加入姜蒜去腥味，然后慢慢加温煮成血沫，再煮2分钟后用自来水冲洗猪脚。
4.爆香葱段，加入2勺豆瓣酱、一包*豆酱、二勺排骨酱开小火，熬出香味，加入蚝油提鲜，沿锅边加入适量冷水。
用文火煮，使之带有酱香。
5.把一大铁锅煮开，倒入熬制好的料汁，加入一勺炒糖色，与炒糖的颜色更加鲜艳，不会变黑。以高浓度酒除腥提鲜，加入香辛料包，加盐，1勺生抽，1把老冰糖提味，高汤调好后放入猪脚。
把猪脚盖上锅盖，大火煮开，再转低火炖一小时，让猪脚有足够的颜色进味，随着酱卤时间的提升，猪脚更白里透红。
一小时后，将筷子打到猪脚上，一扎就透了猪脚至卤熟。
这时，不要急起锅再熄火炖40分钟，让猪脚由里向外散发出咸味。终于起锅轻轻一掰出了骨头，由里向外全是白里透红，皮弹起来，肉糯，筋道。
南瓜蒸腊肉。
南瓜中含有丰富的阿拉伯胶，鸡脯肉能增强体质，今天我们就用冬瓜炖香菇鸡，冬瓜味甘甜鸡脯肉嫩。
1.把刚买回来的鸡翅洗净后立即切碎，放入盆中腌一会儿。
将生抽、精盐、生抽、米酒、盐打1个蛋白，把鸡翅揉成团状，再把鸡翅揉匀，再放入味中，腌制后放入味中，腌制后入味。
2.平菇、红萝卜块、红萝卜和平菇焯一下，水开后倒入锅内，加水煮2分钟。
3.掏出这个圆冬瓜做一个南瓜盅，为的好看些，随手再做一个冬瓜盖。
在十分钟的忙碌之后，看起来好看的南瓜锅已经被清理。
看鸡脯肉也腌得差不多了，先把鸡脯肉和红萝卜，平菇混合起来，在里面抓一把干淀粉，然后加干淀粉，这样可以更好的让鸡脯肉吃时感觉嫩滑。
再一次抓起，将鸡脯肉、红萝卜、平菇全部放入腹中。
4.把南瓜锅放在篦子上蒸，用中文大火蒸40分钟，南瓜煲即可。取下南瓜盅，倒出料汁，将切的葱段撒在南瓜盅中，装点。
此常菜关键突出鸡脯肉嫩，整个过程不用油，做起来简单简单，一锅鸡脯肉就带上了冬瓜的甘甜，冬瓜味和冬瓜味更浓，味更浓。