导语：天热，用冬瓜和它一起煮汤吃，清新爽口，燃脂刮油，常吃瘦大肚腩。这菜才1元一斤，含水量比番茄多，热量比*瓜低，夏季消暑必备
天一变热，悦悦就总想吃些水分多，热量低，饱腹快的食物，您有没有这样的情况呢？所以呀，每年的夏了，我们家的餐桌上就变成了各种瓜果的天下，*瓜，青瓜，苦瓜，伏瓜，丝瓜，还有冬瓜。
平时悦悦最喜欢吃的要数*瓜和冬瓜了，*瓜削皮后直接开啃，而冬瓜则用来炖汤吃。这两种蔬菜都是位居蔬菜含水量最多的榜首，现在的*瓜和冬瓜价格都是非常便宜的，只要1元一斤，一次买上2斤冬瓜，就够家人美美地吃上一餐了。冬瓜是最适合夏季吃的一种蔬菜。
冬瓜中含有大量的水分，钙，铁和维生素C,其中冬瓜里面的含水量高达96%，仅次于*瓜，水分比含水量为94.5%的番茄还要多，而冬瓜的质地比*瓜松软，所以在食用的时候，更容易让人品尝到汁水充沛的口感，每克的冬瓜热量只有11大卡，比热量为16大卡的*瓜还要低一些，而且冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量低，尤其适合夏季天热的时候食用，堪称是夏季消暑必备的食材。
今天悦悦要给大家分享的这道菜是一道夏季消暑的最佳食谱，很多减肥的朋友也非常喜欢这道菜，这道菜是用冬瓜和海鲜菇，毛豆一起煮出来的，虽然都是素菜，没有用到猪肉，但煮出来后味道超级鲜美，清新爽品，燃脂刮油，坚持常吃瘦大肚腩。
海鲜菇颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。口味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感甚佳。海鲜菇咬起来的时候感觉特别的有嚼劲，它是一种低热量低脂肪的保健食品。里面含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、氨基酸等。平时最常见的做法是用来打汤，作为一种百搭食材，跟其他菜搭配在一起，总能恰到好处的增鲜提味，食用之后起能有助于加快肠胃蠕动，促进消化吸收的作用。如果您平时比较