参考消息网6月12日报道（文/张永兴）在南太平洋岛国斐济，具有神奇功效的菌草被称为“中国草”。自年引入以来，菌草技术已在斐济扎根、开花、结果，使斐济农民受益，有力促进了斐济农业的可持续发展。在热播电视剧《山海情》中，来自福建的凌教授帮助宁夏金滩村村民发展菌类种植，既帮农民脱贫，又保护了生态。在遥远的南太岛国，这些“中国草”也成了斐济人减贫致富的“幸福草”，改变了当地人的生活。
菌草在斐济声名鹊起
斐济是一个拥有大约90万人口的海岛国家，经济发展相对滞后。据世界银行近期公布的最新数据，目前斐济贫困率大约24%。以前斐济每年需要从国外进口超过吨蘑菇，但在菌草技术引入之后，斐济结束了不能生产食用与医用蘑菇的历史，人们不但开始重视种植蘑菇，食用蘑菇，而且想扩大产量，出口创汇。
菌草易于种植，以菌草技术栽培食用菇、药用菌，制作粗蛋白含量高、产量大的饲料，是致富的有效途径。中国驻斐济菌草技术专家组组长林占森近日接受本报记者采访时表示，菌草一草多用，既可以为斐济的菌菇栽培提供充足的原料，还可以有效缓解牧场旱季青饲料的匮乏问题，促进畜牧业发展，还能防治水土流失，特别是对南太平洋地区热带气旋带来的次生灾害起到有效的防范作用。
“菌草项目成本低、见效快、惠民生。专家组在培训时也特别注意能让斐济人看得懂、学得会，用得起。菌草现在已声名鹊起，深受斐济人欢迎。”林占森说。
位于斐济第三大城市楠迪的中国援助斐济菌草技术示范中心具有生产、加工、示范、培训等八大功能。迄今为止，该中心已在斐全国各地举办培训班共39期，累计培训人，其中包括不少妇女与残疾人，也有一些因疫情失去工作而想改换跑道的旅行社经理。中心还选派了45名斐济农业官员和技术人员到中国福建农林大学接受培训。
在援助项目的带动下，如今斐济参与菌菇种植的农户累计超过余户，示范户中涌现出的布拉蘑菇等菌菇品牌进入各地乡村集市、餐馆、酒店。菌草作为饲草种植也推广至斐济农业部下属畜牧研究站、多家畜牧企业和余户养殖户，种植面积共计余亩，大大降低了旱季牛羊死亡率。
“我想说声谢谢您——中国”
菌草技术援助项目好不好，斐济*府和人民最有发言权。
28岁的斐济农业部菌草项目协调员塔基雅科·瓦卡洛洛马对记者说：“菌草技术确实是一项令斐济人受益无穷的好项目。它不仅使斐济人民，特别是农民受益匪浅，增加了家庭收入，改善了生活，还促进了斐济的食品安全，并为牲畜解决了旱季的饲料短缺问题。”
44岁的塞鲁瓦伊娅·卡布卡布是斐济中部奈塔西里省塞雷阿村的女企业家。她经营着一家奶牛场。为了进一步增加收入，她从年起在示范中心参加了两期培训班，从此喜欢上了种植蘑菇。她经常将蘑菇拿到苏瓦的集市上出售或者直接送货到苏瓦的一些中餐馆或酒店。利用种植蘑菇的收入，她为家里购买了电冰箱、搅拌器等家电，还修建了带有洗澡功能的独立卫生间。
卡布卡布不仅自己种植蘑菇，还带领村子里的其他妇女、残疾人与学生种植蘑菇。68岁的残疾人马里卡·尤莱纳塞拉和15岁的女学生韦丽麦纳·诺克诺克塞雷就是其中的受益者。这位女学生利用假期种植蘑菇，用赚来的钱为自己置办了新校服、书包和凉鞋。
卡布卡布在接受记者采访时难掩激动地说：“这真是中国送给斐济人的一个好项目，有助于像我们这样的斐济农民增加收入，改善生活。”
39岁的苏尼塔·维卡史尼·拉塔是居住在距楠迪约45公里的洛马瓦伊村的农民，她曾两次去中国福建农林大学接受菌草与蘑菇技术培训。她和丈夫杰克曾为菌草技术示范中心工作了5年。她说：“我很珍惜在菌草技术示范中心的工作，也很感谢菌草项目使我开阔了眼界，学会了种植蘑菇的技能。我想说声谢谢您——中国。”
在距离苏瓦约公里的楠迪市郊，成立不久的布拉蘑菇公司就设在乌图阿莱武学院的农业技术学校。斐济农业部部长马亨德拉·雷迪出席了公司的开张仪式。在种植大片菌草旁的教室里摆放着各种加工机器，教室外的大棚里堆放着等待粉碎的菌草和一个存放着平菇菌袋的标准集装箱。
曾在中国福建农林大学接受过菌草技术培训的公司负责人查雅·库玛尔女士和她的丈夫维尼特·拉尔说：“这是斐济有史以来生产蘑菇的公司首次与教育院校开展这样的合作。除了便利生产蘑菇外，通过这一平台可以向学生传授种植蘑菇的技术，让他们能够掌握一门有用的专业，增强谋生能力。”
他们首批就收获了多达公斤的蘑菇。现在，夫妻俩已准备继续扩大蘑菇生产规模，除了向餐馆、超市及酒店继续供应蘑菇外，还计划将蘑菇从农场直接搬到餐桌上，为游客提供蘑菇大餐，同时争取将蘑菇出口到岛国外。
中国驻斐济大使钱波在接受记者采访时说：“中国对包括斐济在内的太平洋岛国的支持方式是授人以渔、急人所需，旨在帮助岛国提高自主‘造血’能力，实现经济社会的良性发展。中国援斐济菌草技术示范中心项目就是这一方式的最佳体现。”