时光飞逝，六月份的到来悄然预示着天气越来越热。许多人受到温度的影响，他们的食欲受到严重影响。最好多给家人喝汤汤水水，少吃肉类和鱼腥成分，多喝清淡油腻的汤，有助于缓解肠胃，补充多种营养。记住在入夏之后喝更多的汤。比鸡汤好吃，营养价值高。你还是为你的家人做吧。夏天多给孩子喝这汤，营养美味，补钙，孩子长得快。
今天，我在超市附近闲逛，没有买猪肉和牛肉，买了一块豆腐，一些平菇，一起吃了几个鸡蛋。成本不高，但营养价值很高。一个简单的煮法是美味，不需要太多的调料，汤汁很好吃，暖胃健脾。它还可以补充儿童钙，并保持生长。现在是孩子们需要营养的时候了。这汤多给孩子喝总比补钙好。如果你坚持一段时间，你会得到不同的惊喜。不要把豆腐和红烧豆腐混在一起。这是一场完美的比赛。你吃过蘑菇、鸡蛋和豆腐汤吗？我们一起谈谈。
烹调材料准备：准备一块豆腐，几块葱，两个鸡蛋，蘑菇克，盐，鸡精和一点新鲜的味道。
烹调的第一步：先将平菇的根去掉，将平菇洗净，将平菇撕成几块，放水备用。
烹调的第二步：将2个鸡蛋放入碗中，加入少许盐和水，将胡椒粉与水混合，然后放入蛋液搅散。
烹调的第三步：将几块豆腐切成块，先焯水一次，然后将生姜切成细丝，再将葱切成段，再准备好以上配料，然后开始烹调豆腐汤。
烹调第四步：在锅里放一些猪油和植物油，加入一些姜丝炒菜，加入几碗水烹调。
烹调步骤5：加入一些蘑菇片，加入豆腐一起烹调。加入蛋液煮熟。记住开太火，蛋液就会沸腾。
烹调步骤六：等豆腐和平菇煮好，加入少许盐、少许鸡精、少许鲜味，最好撒些葱，把小火烧开1分钟，出锅食用。
小魏健康厨房小贴士：蘑菇、鸡蛋和豆腐汤是一种自制的鲜汤，味道非常嫩滑，鲜香好吃，汤汁很好吃，豆腐本身味道鲜美，记得要焯水先，最好用猪油，汤汁更好吃，三种食材一次煮熟，营养倍增，注意火候，慢炖。
推荐：平菇是一个非常美味的蘑菇市场。鸡蛋和豆腐一起吃很好吃。它营养价值高，富含钙和多种营养素。它能为儿童提供多种营养，促进其生长发育。鸡蛋中含有卵磷脂，平菇中含有优质的氨基酸，对大脑发育特别有益。孩子们饭后变得聪明，老年人预防老年痴呆症。
别把蘑菇炒了。和豆腐和鸡蛋一起煮。它充满了色彩、香味和味道。你喜欢这个便宜的汤吗？如果您对本文有任何想法，请留言并在文章结尾处讨论。（本文为小魏健康厨房原文，图片来自互联网）