伙计们～好好好！
如果您每天不知道吃什么，
可以看看我的每日美食～
凉拌平菇！
食材：
平菇、青红辣椒、蒜末、白芝麻、香菜
做法：
1、调酱汁：碗里放入辣椒面，小米辣，杭椒圈，蒜末，白芝麻，淋上热油，两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺白糖，搅拌均匀。
2、平菇撕小朵，洗净，锅中水开焯水2分钟左右捞出控干水分，放入大碗中。
3、放入香菜末，倒入调好的酱汁，抓拌均匀就可以开吃了！
便利贴：
1、平菇缝隙不好洗净，可以放些淀粉清洗会更干净。
2、此款灵魂酱汁可以拌很多凉菜，都好吃！
一一科普：
平菇是一种食用菌，含丰富的营养物质，包括蛋白质，脂肪，碳水化合物，还能改善人体新陈代谢，滋养脾胃！
快快跟我一起做起来吧！